Gyömbéres meggylekvár
Hozzávalók
Method
- A meggy felét egy botmixer segítségével pürésítjük, majd belekeverjük az egész meggyszemeket is, és egy közepes lábasban, közepesen erős lángon elkezdjük főzni.
- Hozzáadjuk a fahéjat, a szegfűszeget, és belereszeljük a gyömbért. Beletesszük a befőzőcukrot, és forrástól számítva 4 percig főzzük.
- Üvegekbe tesszük a lekvárt, és már gondolkodhatunk is azon, mibe tegyük, mire kenjük. Arra ügyeljünk, hogy egy héten belül fogyjon is el. De ezzel szerintem nem lesz gond. 🙂
