Csokit olvasszuk meg a vajjal, és tegyük félre hűlni. A gesztenyemasszát lereszeltem a nagy lyukú részen, hogy a gép hamarabb megbirkózzon vele. Kettéválasztjuk a tojásokat, sárgáját hozzáadjuk a gesztenyéhez és egyneműre dolgozzuk. Mehet bele a csokis keverék, keverjük el. A fehérjét egy csipet sóval felverjük, és két részletben hozzáforgatjuk a masszához.

Sütőpapírozott formába tesszük, és 180fokon 35p alatt sült meg nekem. (Vagy 170fok 40-45p) a gyümölcsöt felfőzzük, hozzáadjuk a van.cukorral, pudingporral, 4ek. vízzel elkevert elegyet és besűrítjük. Hidegen-melegen is fogyasztható