Hozzávalók
Kaszinótojáshoz
- 6 db tojás
- 150 g krumpli
- 50 g vaj
- 1 tk mustár
- 1 ek majonéz
- só bors
- 1 csipet szerecsendió
- 1 tk paprikakrém
Franciasalihoz
- 30 g vaj
- 500 g fagyasztott franciasaláta-keverék
- 7 db csemegeuborka 5-8 cm-es
- 1 db alma
- 100 g majonéz
- 200 g tejföl
- 1 ek mustár
- 25 ml csemegeuborka-lé
- 1 ek porcukor
- só fehér bors
Sonkatekercshez
- 100 ml habtejszín
- 250 g krémsajt
- 1 tk reszelt torma
- 1 tk zselatin
- 30 ml víz
- só
- 300 g gépsonka
- 2 szál snidling
- 1 csipet durvára őrölt fekete bors
Fasírtgolyókhoz
- 500 g darált sertéshús
- 2 ek zsemlemorzsa
- 1 db tojás
- só bors
- 1 tk fűszerpaprika
- 1 csipet kömény
- 1 csokor petrezselyem
- 2 gerezd fokhagyma
- 120 g vöröshagyma
- bő olaj a sütéshez
A tormás céklasalátához
- 150 g tormás cékla
- 2 ek majonéz