A tonhalat egy kisebb tálba tesszük, miután leöntöttük róla a levet. (Hasznos, ha sós lében eltett tonhalkonzervet választunk, de ha nem, az sem baj.)

A tonhalra mehet a tejföl és a majonéz, majd a csemegeubit apróra felkockázzuk és ezt is hozzáadjuk. Kis só, majoránna és ízlés szerint citromlé is mehet rá, majd mindezt nagy lendülettel összekeverjük és gyakorlatilag készen is vagyunk.

A tálalásnál jöhet a kovászos kenyér (ez akár ciabatta is lehet), illetve a felcsíkozott kígyóubi is. Gyors elkészítés és egy szuper reggeli!