A tojásokat a cukorral kihabosítjuk majd hozzáadjuk a lisztet és egy 20cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

A krémhez minden hv-t összekeverünk, majd sűrű pudingot készítünk belőle és a piskótára kenjük.

Hagyjuk hűlni.

Az epreket szeletekre vágjuk, majd ráhalmozzuk a tortára és nyakon öntjük a zselével, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára.