Vissza

Almás Zabkekszes Crumble

Villámgyorsan elkészíthető és nagyon-nagyon finom süti, amihez akár a már kissé megbarnult almákat is simán felhasználhatjátok!
Recept nyomtatása Recept kitűzése
Teljes idő 1 óra
Hozzávalók Method

Hozzávalók
  

Az almás alaphoz
  • 4 db alma
  • 50 g barna cukor
  • 1 mk őrölt fahéj
  • 1 mk őrölt szerecsendió
  • 1 mk őrölt gyömbér
  • 1 ek finomliszt
  • 60 g vaj
A tésztához
  • 100 g fahéjas zabkeksz
  • 90 g zabpehely
  • 100 g finomliszt
  • 40 g barna cukor
  • 80 g dió (aprítva)
  • 1 csipet só
  • 1 tk őrölt fahéj
  • 1 mk őrölt szegfűszeg
  • 1 mk őrölt gyömbér
  • 1 db tojássárgája
  • 190 g hideg vaj

Method
 

  1. Az almás-zabkekszes crumble elkészítésének első lépése, hogy az almákat meghámozzuk, kicsumázzuk és kb. 2 cm-es kockákra vágjuk.
  2. Egy tálban összekeverjük a cukorral, a fűszerekkel és a liszttel. Egy sütőtál aljára rakjuk, és rámorzsoljuk a vajat.
  3. A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, majd rámorzsoljuk az almaréteg tetejére, és 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 perc alatt megsütjük a fűszeres almás crumble-t.
    4. Még melegen, porcukorral megszórva, esetleg egy gombóc vaníliafagyival tálaljuk.