Tésztához csomómentesre keverünk mindent, és enyhén olajozott serpenyőben kisütjük. Én egy kicsit testesebb tésztát szerettem volna így sűrűbbre hagytam, az első sütés után nézd meg az állagát és tudod még hígítani ha gondolod.

A krémhez kevés tejjel csomómentesre keverjük a cukrot, lisztet, tojássárgát, a többi tejet pedig felforraljuk a vaníliával. Hőkiegyenlítés után megfőzzük, féltehúzva elkeverjük benne a vajat és kihűtjük. Töltéskor a széleket 1-1pötty krémmel leragasztottam, két sávot húztam a tésztára, és feltekertem. Jóétvágyat