Vissza

Retro kókusztekercs

Recept nyomtatása Recept kitűzése
Hozzávalók Method

Hozzávalók
  

  • 500 g darált keksz
  • 200 g porcukor
  • 30 g holland kakaó
  • 300 ml tej amennyit felvesz
  • 30 ml rumaroma
Krém
  • 250 g vaj
  • 200 g porcukor
  • 100 g kókuszreszelék + forgatáshoz

Method
 

  1. A hozzávalókat összegyúrjuk, 2 részre osztjuk és kinyújtjuk két sütőpapír között.
  2. A krémhez habosra verjük a cukrot a vajjal, hozzáadjuk a kókuszt és tovább keverjük. Ezután ezt is két részre osztjuk és a kinyújtott kekszalapra kenjük. Szorosan felsodorjuk és beleforgatjuk a kókuszreszelékbe.
  3. Pár órára hűtőbe tesszük, felvágjuk és már fogyaszthatjuk is.