2026.08.15.2026.08.22. Előételek, Előételek, Hidegtálak, Húsvéti receptek, Ünnepi receptek

Sajtkrémes sonkatekercs

Name: Sajtkrémes sonkatekercs
Ingredients: 100 g vaj; 200 g natúr krémsajt; só (bors); 1 ek mustár; 1 szál újhagyma (30 g/szál); 0.5 csokor petrezselyem; 2 db csemegeuborka (60 g/db); 200 g szeletelt gépsonka

Ugrás a recepthez Recept nyomtatása

Sajtkrémes sonkatekercs

Recept nyomtatása Recept kitűzése

Hozzávalók Method

Hozzávalók

100 g vaj
200 g natúr krémsajt
só bors
1 ek mustár
1 szál újhagyma 30 g/szál
0.5 csokor petrezselyem
2 db csemegeuborka 60 g/db
200 g szeletelt gépsonka

Method

A vajat szobahőmérsékleten kihabosítjuk, majd hozzákeverjük a krémsajtot. Sózzuk, borsozzuk és beleforgatjuk a mustárt.
Az újhagymát nagyon finomra vágjuk, majd az apróra vágott petrezselyemmel és a kis kockákra vágott uborkával együtt a krémhez keverjük.A sonkaszeleteket kiterítjük, a közepe alatt egy picivel csíkban rárakjuk a tölteléket, majd feltekerjük.
A tekercseket legalább 30 percre hűtőbe tesszük, hogy szépen összeálljanak.
Tálalás előtt megszórjuk egy kevés pirospaprikával.