A tésztát sós vízben al dentére főzzük, majd leszűrjük.
A csirkecombot felkockázzuk, sózzuk, borsozzuk. Kevés olajon, magas hőmérsékleten 6-7 percig pirítjuk, néha belekeverve, hogy ne égjen meg, de végig erősen piruljon! Lehúzzuk a tűzről, összeforgatjuk 2 teáskanál curryporral.
Ezután kiszedjük, és a visszamaradt zsiradékon megpirítjuk a vékonyra szeletelt hagymát, megszórjuk a maradék fűszerekkel, meglocsoljuk a lime-lével, felöntjük a tejszínnel, felforraljuk, majd mehet bele a megpirított hús és a tészta. Ha rottyant egyet az egész, kész is.
