A krumplit egy krumplinyomóval összenyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, sót és a tojást. Összegyúrjuk majd kinyújtjuk és kis négyzeteket vágunk.
A barackokat félbe vágjuk, beleforgatjuk a fahéjas cukorba.
Minden négyzetre kenünk egy kis lekvárt, beletesszük a barackot. Összecsípjük a végeit és kis gombócokat formálunk.
A vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és fahéjat.
Vizet forralunk és beletesszük a gombócokat. Ahogy feljön a vízfelszínre megforgatjuk a pirított zsemlemorzsában és megszórjuk porcukorral.
