Nutellás Babka

Hozzávalók
  

  • 250 g liszt
  • 130 ml tej
  • 15 g friss élesztő
  • 1 ek porcukor
  • 1 mkk só
  • 60 g vaj
  • 1 db tojás +1db kenni
Töltelék
  • Nutella

Method
 

  1. A tejet a vajjal mikróban langyosítsd meg, és keverd össze, hogy nagyjából elolvadjon a vaj a tejben.
  2. A többi hozzávalót mérd a dagasztógép üstjébe, majd add hozzà a tejet/vajat és 10 perc alatt dagassz belőle tésztát.
  3. Kb óra alatt keleszd kétszeresére.
  4. Utána lisztezett deszkán nyújtsd ki, majd pedig kend meg Nutellával. Mondanám, hogy kenj bele annyit amennyit nem sajnálsz, de inkább csak ésszel, mert nehezebben sül tőle a tészta 🤣🤷🏼‍♂️ Tekerd fel mint a bejglit, és közepén egy éles késsel vágd ketté, ezután csavard össze a két szálat.
  5. Emeld a gyümölcskenyér formába és 175C-ra előmelegített sütőben 35-40 perc alatt süsd arany barnára.

similar posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating