Name: Vaníliás Epres torta
Ingredients: 3 db tojás; 60 g cukor; 60 g liszt; 400 g tej; 4 db tojás sárga; 70 g cukor; 35 g keményítő; van.cukor/bourbon/aroma/rúd; eper amennyit nem sajnálsz; egy tasak piros zselé (fele víz fele turmixolt eper)

Ugrás a recepthez Recept nyomtatása

Vaníliás Epres torta

Recept nyomtatása Recept kitűzése

Hozzávalók Method

Hozzávalók

Piskóta

3 db tojás
60 g cukor
60 g liszt

Krém

400 g tej
4 db tojás sárga
70 g cukor
35 g keményítő
van.cukor/bourbon/aroma/rúd

Tetejére

eper amennyit nem sajnálsz
egy tasak piros zselé fele víz fele turmixolt eper

Method

A tojásokat a cukorral kihabosítjuk majd hozzáadjuk a lisztet és egy 20cm-es tortaformába öntjük. Előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.
A krémhez minden hv-t összekeverünk, majd sűrű pudingot készítünk belőle és a piskótára kenjük.
Hagyjuk hűlni.
Az epreket szeletekre vágjuk, majd ráhalmozzuk a tortára és nyakon öntjük a zselével, majd hűtőbe tesszük egy éjszakára.