Dunai Hullám

Hozzávalók
  

Az alap
  • 400 g meggy
  • 2 ek kakaópor
  • 50 ml tej
  • 7 tojás
  • 250 g liszt
  • 1 cs sütőpor
  • 350 g vaj
  • 150 g cukor
Krém
  • 1 cs vaníliás pudingpor
  • 150 g vaj
  • 100 g cukor
Tetejére
  • 100 g csokoládé
  • 30 ml étolaj

Method
 

  1. A vajat a cukorral keverjük habosra, majd a tojásokat egyesével keverjük el benne.
  2. A sütőt melegítsük elő közben 200C-ra, és egy tepsit béleljünk ki sütőpapírral.
  3. A vajas részhez szitáljuk hozzá a lisztet és a sütőport, majd keverjük el benne csomómentesre.
  4. A tészta felét tegyük a tepsibe, majd a másik feléhez adjuk hozzá a kakaót és a tejet.
  5. Az így kapott csokoládés masszát kenjük a sima tetejére a tepsibe. Pakoljuk rá a meggyet, majd mehet is a sütőbe, ahol nagyjából 30 perc alatt tűpróbáig sütjük.
  6. Közben a pudingot főzzük készre, és ha kihűlt keverjük csomómentesre benne a vajat.
  7. Amikor a piskóta kisült és tejesen kihűl kenjük rá a krémet, nagy tegyük hűtőbe.
  8. Amikor teljesen megdermed, a csokoládét mikróban olvasszuk fel az olajjal, és kenjük a krém tetejére. Egy villával pedig készítsük el a hullámokat rá.

similar posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating