Mákos Bejgli Szelet

Mákos Bejgli Szelet

Hozzávalók
  

  • 2 db tantefannytesztak bejgli tészta
  • 600 g darált mák
  • 300 ml tej
  • 300 g lekvár
  • 150 g cukor
  • 100 g csokoládé

Method
 

  1. A lapokat vegyük ki nagyjából fél órával a sütés előtt, így repedés nélkül tudjuk majd kitekerni őket.
  2. Ezután vágjuk őket félbe, és nyújtsuk 30x40cm méretűre őket. (Én ekkora tepsit használtam)
  3. A tejet forraljuk fel, majd öntsük a cukorral elkevert mákra.
  4. Hagyjuk állni, majd keverjük hozzá a lekvárt is. Én a házi barack lekváromat használtam, de
  5. bármilyen lekvár megfelel a célnak. Ha nagyon édes a lekvár, akkor először azt keverd bele,
  6. majd csak utána a cukrot, nehogy túl édes legyen.
  7. Az első lapot tedd a tepsibe, mehet rá a krém 1/3-a, majd a következő lap. Erre ismét krém, majd lap.
  8. A tetején levő lapot tojással csak abban az esetben kell lekenni, ha márványos tetőt szeretnél neki,
  9. ha nem, akkor viszont mehet a sütőbe 180C-on 35 percre.
  10. Ha kihűlt jöhet rá az olvasztott csokoládé, majd egy éjszaka a hűtőben, és másnap szeletelheted is.

similar posts

Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Recipe Rating