Name: Kinder sajttorta szelet
Ingredients: 150 g kakaós keksz; 60 g vaj; 500 g mascarpone; 200 g krémsajt; 4 tojás; 100 g cukor; 1 cs vancuki; 2 ek keményítő; 100 g fehércsoki; 170 g kindercsoki; 85 g habtejszín; olvasztott fehércsoki

Ugrás a recepthez Recept nyomtatása

Kinder sajttorta szelet

21x25cm

Recept nyomtatása Recept kitűzése

Hozzávalók Method

Hozzávalók

Alap

150 g kakaós keksz
60 g vaj

Krém

500 g mascarpone
200 g krémsajt
4 tojás
100 g cukor
1 cs vancuki
2 ek keményítő
100 g fehércsoki

Tetejére

170 g kindercsoki
85 g habtejszín
olvasztott fehércsoki

Method

Alaphoz a darált kekszet elkeverjük a vajjal, és formába nyomkodjuk. Krém hozzávalóit csomómentesre keverjük, a fehércsokit csak a legvégén adjuk hozzá. Az alapra öntjük, és 160fokos sütőben vízfürdőbe helyezve kb 50percig sütjük.
Egy éjszakára hűtőbe tesszük. Áthúzáshoz a kindercsokit és tejszínt megmelegítjük, botmixerezzük. A kihűlt sajttortára öntjük, és dermesztjük. Ezután fehércsokival átcsíkozzuk, és díszítjük.